Il 60% dei fiori freschi prodotti è invendibile, e se invece facessimo stabilizz

Il fiore reciso è un MUST per i fioristi. Eppure, quanti di essi vengono prodotti per finire nel bidone? Già in produzione viene effettuata una selezione. Non tutti i fiori che escono da terra sono idonei alla vendita. Lo stesso vale per i fiori destinati alla stabilizzazione. In media si considera che un fiore su 10 non superi la prova della prima selezione. Cosa ne è del resto del percorso?