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WAS IST DAS?
Die Doppeltauch-Technik zur Blütenstabilisierung
Wie wir in unserem vorherigen Artikel erläutert hatten, ist die Stabilisierung durch Kapillarität besonders für die Konservierung von Blattwerk und Bäumen geeignet. Allerdings ist dies entgegen einigen unseriösen Internetseiten nicht die ideale Lösung für die Stabilisierung von Blüten. Wir werden Ihnen in diesem Artikel daher die Doppeltauch-Technik zur Stabilisierung vorstellen, die für die meisten Blüten ideal ist.
Wie läuft der Doppeltauch-Prozess ab?
Die Grundlage für den erfolgreichen Stabilisierungsprozess
Zunächst ist es notwendig, mit ultrafrischem Rohmaterial zu arbeiten. Aus diesem Grund sind heute nur Produzenten von Schnittrosenfrisch in der Lage, ein optimales Endprodukt herzustellen.
Der Stiel wird schräg geschnitten einige Zentimeter unter dem Blütenkopf. Anschließend wird der Kopf in einen Kunststofftopf gesetzt, der die Form der Blüte umfasst. Dies ermöglicht die Stabilisierung der Blütenblätter während der verschiedenen Phasen des Prozesses.
Wie läuft das erste Tauchbad für die Blüte ab?
Das erste Tauchbad erfolgt in einem reinen Alkoholbad. Achtung, der Alkohol muss unvergällt und frei von Wasserspuren sein: Es handelt sich um denselben Alkohol, der zur Destillation verwendet wird. Aus Sicherheitsgründen ist es ideal, Ethanol zu verwenden. Die wirtschaftliche Alternative ist Methanol, aber es setzt Dämpfe frei, die ernsthafte Lungenschäden verursachen. Diese Phase hat die Wirkung, die Blüte zu dehydrieren, während ihre ursprüngliche Form erhalten bleibt. Bei diesem Prozess verfärbt sich die Blüte champagnerfarben. Dieses Tauchbad dauert maximal 24 Stunden.
Wie läuft der weitere Prozess ab?
Am nächsten Tag werden dieselben Blüten in ein Bad zum Rehydrieren der Blüte getaucht. Dieses Bad besteht aus Alkohol, Propylenglykol, etwas Glyzerin und Lebensmittelfarben. Die Farbe der Rose wird durch die gewählte Farbe bestimmt. Der Alkohol wirkt als Katalysator. Das Propylenglykol dringt in die Blütenblätter ein, um sie zu rehydrieren.
24 Stunden später sind die Blüten einsatzbereit. Sie werden einen weiteren Tag lang getrocknet. Dann wird eine letzte Qualitätskontrolle durchgeführt und sie werden in ihre endgültige Verpackung gelegt.
Zu beachten ist, dass die Blütenstabilisierungstechnik auch auf bestimmte Blätter angewendet wird, besonders von den Japanern.
Wie entsteht die Farbigkeit in der Blüte?
Wie bei der Stabilisierung durch Kapillarität sind die Farbstoffe Lebensmittelfarben. Aber die Färbungstechnik endet nicht dort. Es kommt vor, dass die Blütenfarbe nach dem Prozess nachgearbeitet wird, um Nuancen, Verläufe oder Zentren in verschiedenen Farben zu erhalten. Kurzum, verschiedene Methoden, um den Originalfarben so nahe wie möglich zu kommen. Man kann außerdem wie bei der Schnittblume mit originelleren Finishes wie Metallic oder Diamantpuder arbeiten.
Welche Sorten eignen sich für diese Stabilisierungstechnik?
Die verwendeten Blütensorten variieren je nach ihrer Fähigkeit, den Stabilisierungsprozess zu durchlaufen. Sie wurden als das beste Verhalten bei den verschiedenen Alkoholbädern und in ihrer Haltbarkeit im Laufe der Zeit identifiziert. Beispielsweise verwenden die meisten ecuadorischen Produzenten rosa gefärbte Rosen. Wir können die betroffenen Sorten hier nicht nennen.
Welche Vorteile und Einschränkungen hat diese Doppeltauch-Stabilisierungstechnik?
Das Fehlerrisiko ist gering. Sobald die richtige Sorte und Formulierung gefunden ist, ist das Risiko quasi null. Dies erfordert jedoch, dass die Produktionsanlage entsprechend ausgestattet ist. Die Behälter müssen aus Edelstahl sein. Im Idealfall sollten die Temperaturen in und außerhalb der Behälter, die Luftfeuchtigkeit des Raumes und die Dichte der Lösungen in den Behältern kontrollierbar sein. Zuverlässige Fabriken filtern ihre Behälter, um die verschiedenen Komponenten der Lösung zurückzugewinnen. Diese Behandlung ermöglicht die Herstellung eines in jeder Hinsicht ökologischen Produkts.
Warum sind die Produzenten von stabilisierten Pflanzen auch Produzenten von Schnittblumen?
Produzenten von stabilisierten Blüten sind in der Regel ehemalige Produzenten von Schnittblumen. Die Produktion von stabilisierten Blüten sichert ihre Verkaufspreise. Dies ermöglicht es, die gesamte Produktion zu verkaufen. Darüber hinaus vermeidet es den „Wettlauf gegen die Zeit"-Effekt von Schnittblumen.
Die meisten befinden sich in Südamerika, hauptsächlich in Kolumbien und Ecuador wie unser Lieferant Kiara flowers. Es gibt auch welche in Kenia, Japan und China. Das Team von SecondFlor hat einen großen Teil dieser Fabriken besucht und konnte vor Ort die Zuverlässigkeit der Anlagen, der Prozesse und der Produktionskapazitäten überprüfen, sowie die Arbeitsbedingungen der Arbeiter vor Ort.
