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Encuentro con Emilie Gouyet, o cómo hacer que rimen flores estabilizadas y boda con éxito.

Cuando las flores estabilizadas y la boda se unen en un negocio familiar, ¡la magia actúa! Todo comenzó con un flechazo de Sandy por las flores estabilizadas en su boda en 2014 que se transformó en una hermosa aventura. Conozcamos a Emilie Gouyet, quien nos comparte los entresijos de su creación de empresa 100 % de vegetales secos y estabilizados con su hermana Sandy en el sur de Francia.

SecondNatur: ¿Cuál es tu concepto? ¿Cómo se te ocurrió la idea?

Emilie Gouyet: Mi hermana Sandy descubrió este concepto de flores estabilizadas en su boda en 2014. Fue en esa época cuando se enamoró del principio y encontró la tienda Fleurs d'un Nouveau Monde, que inicialmente estaba ubicada en Brignoles.
A finales del verano de 2014, tuvimos la oportunidad de comprar esta empresa. Entonces nos lanzamos a la aventura y trasladamos la tienda a Le Tholonet, cerca de Aix-en-Provence.

SN: ¿Cuáles son tus fuentes de inspiración? ¿Tus motivaciones?

EG: Es Sandy quien se encarga de la creación y está atenta a las tendencias y novedades en el ámbito de las bodas (especialmente en Pinterest, blogs de bodas…). Nuestra principal fuente de inspiración proviene de nuestras clientas, porque todas nuestras creaciones se realizan a medida, bajo demanda y son, por tanto, únicas.

SN: ¿Por qué asociar flores estabilizadas y boda?

EG: Como la mayoría de las bodas tienen lugar durante el período estival, la enorme ventaja de las flores estabilizadas es que se pueden conservar durante el Gran Día sin riesgo de que se marchiten. Siendo este día único, la posibilidad de poder conservar su ramo de novia, su ojal o cualquier accesorio floral resulta particularmente atractiva para nuestros clientes. Además, las flores estabilizadas permiten muchas creaciones difíciles de realizar con flores frescas, o incluso imposibles: pulseras, collares, diademas, cinturones…
Finalmente, y esto no es insignificante, las flores estabilizadas permiten gestionar sin estrés la decoración floral: ¡todas nuestras creaciones se entregan en toda Francia y en el extranjero, como mínimo 15 días antes de la fecha de la boda!

SN: ¿Cómo les explicas a tus clientes qué son las flores estabilizadas?

EG: Les explicamos que para conservar su autenticidad natural, las flores frescas y los follajes se tratan mediante un proceso de preservación. Las flores se recogen en el momento más hermoso de su ciclo de vida, y luego su savia se reemplaza con un producto vegetal natural a base de glicerina, lo que les permite mantener toda la autenticidad de la flor fresca, su flexibilidad y su brillo original durante años.
Si muy pocas personas conocen el principio de las flores estabilizadas, muchas personas ya han oído hablar de la rosa eterna, que está mucho más presente en la gran distribución.

SN: ¿Se puede hacer una boda completamente con flores estabilizadas? ¿Qué criterio destacas para esta idea?

EG: Sí, por supuesto, aunque la mayoría de nuestros pedidos se refieren a ramos, ojales y joyas florales, es perfectamente posible diseñar toda la decoración floral con flores estabilizadas.
Los novios pueden preparar así su decoración con antelación, sin tener que preocuparse el Gran Día. Además, al final de la velada, pueden ofrecer los centros de mesa a sus padres y amigos más cercanos, como recuerdo de este día único.

SN: ¿Cómo encuentras a tu clientela?

EG: La mayoría de nuestra clientela proviene de nuestro sitio web www.ayanafloraldesign.com. Para la clientela internacional, también estamos presentes en la plataforma Etsy.
También trabajamos mucho con el boca a boca, blogs y redes sociales (Pinterest, Facebook e Instagram).
Durante el año, realizamos diversos eventos, como los Salones de la Boda, o también tiendas efímeras (especialmente en París).

SN: ¿Puede el presupuesto ser un obstáculo para los clientes?

EG: En cuanto al ramo de la novia, somos conscientes de que el precio es más alto que el de un ramo de flores frescas, porque la materia prima y especialmente el tiempo de trabajo son mucho mayores. Pero el resultado final es completamente diferente.
Sin embargo, algunas de nuestras creaciones no son más caras que las flores frescas, como la corona de gipsófila estabilizada u hortensia estabilizada, por ejemplo. También tenemos productos muy accesibles, como las pulseras, cuyo precio de salida es de 32 €.

SN: ¿Qué consejo darías a quienes deseen trabajar con vegetales estabilizados?

EG: No es necesariamente obligatorio tener una formación de floristería e incluso puede tener un impacto negativo en las creaciones con flores estabilizadas. ¡Basta con ser creativo e imaginativo!

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