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Organisation seiner Arbeitszeit mit stabilisiertem Material
Mit frischen Produkten zu arbeiten ist schwierig. Mit Erfahrung reduzieren wir Verluste und kaufen besser ein. Dennoch bleibt es ein Rätsel. Ein ewiges Wettrennen gegen die Zeit, das uns faktisch einen Arbeitsplan aufzwingt. Mit stabilisiertem Material ist es ganz anders. Wir erklären alles in diesem Artikel.
Mit stabilisiertem Blumen- und Pflanzenmaterial arbeiten
Mit stabilisiertem Pflanzenmaterial ist der Ansatz völlig anders. Man kann seine Einkäufe leichter verwalten, vor allem aber seine Arbeitszeit. Ja, mit ewigen Blumen bewahrt man sowohl die Arbeit als auch das Material. Dies ermöglicht es, vorauszuplanen und in ruhigen Zeiten Vorarbeit zu leisten.
Das ist eine ideale Lösung für Blumenläden
Wir alle wissen, dass die Aktivität je nach Tageszeit, Wochentag oder bestimmten Jahreszeiten schwankt. Stundenlang sehen wir niemanden und dann kommen alle Kunden auf einmal. Schwer, alle zu bedienen. Die Lösung? Verkaufsfertige Produkte anbieten. Wir nennen sie "take-n-go". Das Produkt gefällt mir, es ist verfügbar - ich sehe den Preis - das passt mir - ich zahle - ich gehe damit weg. Floristen bieten dies natürlich bereits an, aber nur in gewissem Umfang. Man kann nicht 200 Sträuße im Voraus für einen einzigen Laden herstellen.
Die Arbeitszeit optimal organisieren
Allerdings kann man sich die Herstellung von 200 Glasvasen mit stabilisiertem Blumenmaterial vorstellen. Ein Teil zum Ausstellen im Laden. Ein Teil für Nachbestellungen. An großen Verkaufstagen wie Weihnachtsfeierlichkeiten oder zum Valentinstag habe ich immer ein "Lieblings"-Produkt zum Verkaufen.
Die Serienproduktion ermöglicht es, die Arbeitszeit rentabel zu nutzen. In Bezug auf die Organisation ermöglicht es auch, Leerlaufzeiten des Personals strukturiert zu nutzen und somit deren Rentabilität optimal zu berechnen.
Mit stabilisiertem Material zu arbeiten ermöglicht es daher, die Arbeitszeit im Laden optimal zu organisieren.
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